I. ¿Qué es el ácido poliglutámico?
El ácido poliglutámico (γ-PGA) es un polímero no tóxico, respetuoso con el medio ambiente y con los humanos, y es uno de los biopolímeros más investigados activamente. Puede ser sintetizado en organismos vivos y posee biocompatibilidad, biodegradabilidad y bioseguridad, lo que lo hace comestible y, por lo tanto, ampliamente utilizado en medicina, industria, vida diaria y medio ambiente.
El ácido poliglutámico es un aditivo de fertilizante ecológico producido por biofermentación microbiana. Cuando se agrega, puede aumentar la tasa de utilización de fertilizantes compuestos del 30-35% al 40-50%, con un aumento promedio del 8% en la utilización de fertilizantes y un aumento promedio del 10-25% en el rendimiento de los cultivos.
II. ¿Cuál es el papel del ácido poliglutámico en la agricultura?
Con la vigorosa promoción de la reforma estructural del lado de la oferta agrícola por parte del país y la defensa de la agricultura orgánica, verde y ecológica, las empresas agroquímicas nacionales y extranjeras están invirtiendo fuertemente en agentes biológicos y expandiendo activamente sus líneas de productos de ácido poliglutámico (PGA). ¡Los fertilizantes PGA, debido a sus poderosas funciones en la producción agrícola, se han convertido en un producto muy solicitado!
El ácido poliglutámico es un fertilizante agrícola que puede proporcionar una buena capacidad de amortiguación para el suelo, equilibrar el pH y la salinidad del suelo, y aumentar la tasa de utilización de fertilizantes del 30-35% al 40-50%, la tasa de utilización de fertilizantes nitrogenados en un promedio del 7-12%, y el aumento del rendimiento de los cultivos en un promedio del 10-25%, con cultivos de raíces y tubérculos que producen hasta un 60% o más.
III. ¿Qué efectos tendrá el uso de ácido poliglutámico en los cultivos?
Cinco características clave del fertilizante de ácido poliglutámico
(1) Las hojas de los cultivos son más gruesas y de color más oscuro (se mejora la fotosíntesis)
(2) El cultivo tiene un sistema de raíces bien desarrollado (buenas raíces significan buena absorción).
(3) La resistencia del cultivo a condiciones adversas aumenta considerablemente (resistencia a las heladas tardías de primavera, tolerancia a la sal y resistencia a enfermedades; cuanto peor es el entorno, mejor es el efecto).
(4) Mejorar la uniformidad del cultivo (apariencia uniforme)
(5) La calidad de los productos de los cultivos ha mejorado considerablemente (la fruta es más dulce en 1-2 grados, tiene mejor coloración, coloración más rápida y mejor estabilidad de almacenamiento).
IV. Aplicaciones del ácido poliglutámico en la agricultura
1. Fuerte hidrofilicidad y capacidad de retención de agua y fertilizantes
La naturaleza viscosa del ácido poliglutámico hace que forme una fina película en la superficie de los pelos radiculares de las plantas después del contacto con el suelo. Esta película no solo protege los pelos radiculares, sino que también sirve como una plataforma de transporte ideal para que los nutrientes y el agua del suelo entren en contacto cercano con los pelos radiculares, mejorando eficazmente la disolución, el almacenamiento, el transporte y la absorción de fertilizantes.
2. Función de bioestimulación
De cinco a siete días después de aplicar ácido poliglutámico, las hojas se vuelven verdes y se espesan, y crecen con un hábito de crecimiento más robusto y erguido. Los pelos radiculares se desarrollan en un 15% en 15 días, lo que puede aumentar la utilización de fertilizantes en un 20%, lo que resulta en un aumento promedio del rendimiento de los cultivos del 10-25%, y un aumento del rendimiento de más del 60% para los cultivos de raíces y tubérculos.
3. Mejorar la capacidad de intercambio iónico y prevenir la precipitación de metales.
El ácido poliglutámico tiene una capacidad de adsorción e intercambio para los iones de nutrientes que es 100 veces mayor que la del suelo natural. Previene eficazmente que los iones de fosfato, sulfato y oxalato de los fertilizantes químicos precipiten con elementos metálicos, lo que permite a los cultivos absorber de manera más efectiva fósforo, calcio, magnesio y otros elementos del suelo.
4. El ácido poliglutámico tiene capacidad de amortiguación contra ácidos y bases.
Puede amortiguar y equilibrar eficazmente el pH del suelo, evitando el suelo ácido causado por la aplicación a largo plazo de fertilizantes químicos.
5. Funciones nutricionales
Después de que el ácido poliglutámico se descompone en ácido glutámico, es absorbido y utilizado por los cultivos sin ningún residuo. Se convierte en un aminoácido en el cultivo y actúa principalmente sobre la membrana celular, generando señales al unirse a las proteínas, como las señales de peróxido de hidrógeno, las señales de calcio, etc.
6. Mejorar la resistencia de los cultivos a condiciones adversas
Puede mejorar la resistencia a las heladas de los cultivos, especialmente contra las heladas tardías de primavera. Los cultivos producen algo de ácido poliglutámico, lo que puede aumentar la actividad de la prolina o las enzimas antioxidantes en las plantas al afectar la señalización del calcio, reduciendo así la aparición de daños por heladas.
7. Mejorar la resistencia de los cultivos al suelo salino-alcalino.
La cantidad de fertilizante aplicada hoy en día es muy grande, y el suelo ha mostrado diversos grados de salinización, como volverse verde o rojo. El mecanismo de acción del ácido poliglutámico es mejorar la resistencia al suelo salino-alcalino al aumentar el contenido de prolina en las plantas, la actividad de las enzimas antioxidantes, mejorar la capacidad de los cultivos para regular la ósmosis y cambiar la proporción de iones potasio y sodio en el cultivo.